Cara Bikin Dimsum Ayam Wortel untuk Jualan Enak dan Laris

Ayam dan wortel, kiranya menjadi dua bahan yang sering kamu beli. Nah, tahu cara bikin dimsum ayam wortel untuk jualan kiranya akan menjadi salah satu alternatif yang menguntungkan.

Ayam adalah daging dan sumber protein sangat baik, sedangkan wortel terkenal memiliki manfaat yang baik untuk mata. Nah, ternyata ayam dan wortel bisa dioleh dan dijadikan menjadi dimsum. Bahkan, dimsum kini sangat viral dan kamu bisa memanfaatkannya sebagai ide untuk jualan.

Bahan yang Dibutuhkan untuk Bikin Dimsum Ayam Wortel

Bahan-bahan yang nanti kamu butuhkan, dipastikan akan mudah untuk dijumpai dan bahannya pun bukan jenis bahan yang sulit dijumpai. Namun takaran di bawah ini tidak langsung digunakan untuk jualan, melainkan sebagai tester atau bagaimana cara pengolahannya.

Karena jika untuk berjualan, takaran dan porsi tetap harus disesuaikan dengan jumlah orderan atau pesanannya. Nah, lantas apa saja bahan yang dibutuhkan untuk membuat dimsum ayam wortel?

1. Bahan untuk Adonan Dimsum

• 300 gr daging ayam cincang, boleh bagian dada atau juga boleh full daging paha 
• 100 gr udang kupas segar, cincang secara halus atau sesuai selera. Namun usahakan agar dicincang halus saja, agar aroma dari udangnya bisa keluar dengan sempurna
• 100 gr wortel, parut sesuai selera
• 5 siung bawang putih
• 2 batang daun bawang
• 1 sendok makan saus tiram atau sesuaikan dengan selera
• ½ sendok makan tepung maizena
• 2 sendok teh minyak wijen atau sesuai selera
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh lada putih atau merica putih
• 1 sendok teh gula pasir
• 1 buah putih telur
• 24 lembar kulit pangsit siap digunakan, atau sesuaikan dengan banyaknya adonan ketika sudah jadi

2. Bahan untuk Saus Dimsum

• 5 buah cabai rawit
• 5 buah cabai merah
• 1 sendok makan saus tiram
• 2 sendok makan saus sambal
• Minyak secukupnya
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula
• 1 siung bawah putih
• 1 sendok teh tepung maizena

Cara Bikin Dimsum Ayam Wortel Untuk Jualan

Nah, di bawah ini akan diuraikan beberapa langkah cara pembuatannya. Harus bagaimana langkah dan pembuatannya, simak penjelasan selanjutnya sampai selesai.

1. Pertama, siapkan wadah
2. Kemudian masukkan daging ayam cincang yang sudah disiapkan, masukkan udang, masukkan bawang putih yang sudah diiris kecil. Masukkan juga daun bawang, saus tiram, tepung maizena, wortel, garam, lada bubuk, gula dan minyak wijen serta campurkan dengan putih telur secara bersamaan
3. Campurkan sampai merata, jangan menggumpal dan usahakan kamu dapat mencium aroma enak dari adonannya
4. Jika sudah, ambil 1 lembar kulit pangsit
5. Kemudian berikan 1 sendok makan adonan atau sesuai kebutuhan di tengah pangsitnya
6. Rapatkan kulit pangsit sampai bisa membungkus adonan, layaknya sebuah mangkuk
7. Lakukan hal tersebut secara berulang hingga kulit pangsitnya habis
8. Susun dimsum tersebut dialas kukusan dan pastikan untuk menyertakan parutan wortel di atas dimsumnya. Selain  menambah nilai gizi, namun juga dilakukan untuk menambah nilai estetik dimsumnya sendiri
9. Kukus dimsum tersebut dalam dandang panas sampai matang, kurang lebih selama 20 menit
10. Angkat dan sajikan dimsum ayam wortel tersebut dan nikmati selagi hangat.

Itulah gambaran terkait dengan bagaimana cara bikin dimsum ayam wortel untuk jualan, namun agar lebih nikmat dan segar. Usahakan agar kamu juga bisa menyediakan sambalnya secara gratis, dengan bahan-bahan berkualitas.

Cara Membuat Sambal Dimsum Ayam Wortel untuk Jualan

1. Pertama, langsung tumis bawang putih beserta dengan cabai merah dan cabai rawit yang sudah dihaluskan
2. Gunakan minyak secukupnya, tumis sampai semua bahannya keluar aroma harum
3. Tambahkan air secukupnya, saus sambal, saus tiram dan bahan-bahan lainnya secara bersamaan
4. Jika ingin lebih kental, bisa tambahkan larutan tepung maizena
5. Larutkan dan campur hingga merata, masak hingga wangi dan rasanya sudah pas.

Itu cara bagaimana kamu harus membuat sambal, walaupun memang dimsum biasanya menggunakan saus sambal hingga mayonaise. Namun jika menggunakan saus sambal, kiranya akan lebih menarik dan lebih segar.

Tips Jualan Dimsum Ayam Wortel Agar Laku Keras

1. Pastikan agar dapat menentukan target konsumen
2. Tentukan juga lokasi dimana usaha dimsum akan dilakukan
3. Lakukan analisis kompetitor, agar kamu tidak menjual rasa yang sama atau bahkan harga yang lebih mahal
4. Selalu utamakan kebersihan, agar konsumen bisa repeat order
5. Pertimbangkan bagaimana cara jualannya, apakah akan offline atau online
6. Jangan lupa hitung modal, karena kamu melakukan usaha. Maka harus ada untung yang didapatkan, walaupun untuk pertama kali mungkin tidak akan terlalu banyak.

Itulah beberapa bahan dan resep hingga tips cara bikin dimsum ayam wortel untuk jualan secara lengkap. Pastikan agar kamu bisa memiliki ide cemerlang lain, agar produk dimsum yang dijual laku keras.

FAQ │Pertanyaan Tentang Cara Bikin Dimsum Ayam Wortel untuk Jualan